Gâteau invisible mais super bon et branché WW

Quand je parle de mon gâteau invisible, on me regarde avec de gros yeux. C’est quoi çaaaaa?

C’est un gâteau light. Il contient beaucoup de fruits et très peu de matières grasses.

Je ne l’ai pas inventé, j’ai trouvé la recette il y a quelques temps déjà sur Fourchette & Bikini.

Gâteau invisible, branché Weight Watchers, comment qu’on fait?

Souviens-toi, je suis le régime de Weight Watchers. Et bien, une part de ce gâteau vaut 2 points! Régale-toi sans culpabiliser!

Tu prends 50 minutes de ton temps pour faire un gâteau pour 8 personnes.

Tu auras besoin de :

Je te note le nombre de points WW à côté des ingrédients
  • Environ 800 g de pommes (0)
  • 70 g de farine (7)
  • 50 g de sucre (12) mais j’utilise 25 g de Poudre cristallisée Canderel (0)
  • 10 cl de lait écrémé (1)
  • 20 g de beurre fondu (7)
  • 2 oeufs (0)
  • 1 sachet de levure chimique (0)
  • 1 sachet de sucre vanillé (2)
  • 1 pincée de sel (0)

Et ensuite, tu feras comme suit :

  • Préchauffe ton four à 200°.

  • Dans un saladier, bats les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange bien homogène! Attention hein!

 

  • Ajoute le lait et le beurre fondu. Mélange bien avec ton joli fouet.

  • Mélange ensemble farine, levure et sel et ajoute progressivement à ta pâte.

Gâteau invisible - pâte

Tu vois? Très peu de pâte pour beaucoup de pommes!
  • Pèle et épépine les pommes. Coupe-les en 2 puis tranche-les très finement l’aide d’une mandoline.

Gâteau invisible - lamelles de pommes

Mioum!
  • Plonge-les ensuite dans ton saladier et enfonce-les afin qu’elles s’imbibent bien de pâte.

 

  • Beurre et farine un moule. Verse ensuite le contenu du saladier. Lisse soigneusement tout ça!

Gâteau invisible - avant cuisson

Des pommes, rien que des pommes!
  • Enfourne pour 35 minutes. Bois un verre de lait écrémé si tu veux.

  • Laisse refroidir avant de tout manger!

Gâteau invisible - part

Gâteau invisible

Il te tente?

 

Bon appétit!

Laisser un commentaire